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沁县:小产业”筑牢脱贫“大文章”

山西沁县大力发展双孢菇产业

2019-01-23  来源:中新网  编辑:路璐

中新网1月17日报道

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山西沁县大力发展双孢菇产业。沁县新闻中心供图

“2018年出菇2万6千平方,剩下的今年3?#36335;?#39044;计出菇2万5千平?#20581;?rdquo;说起村里的双孢菇种植史,山西省长治市沁县定昌镇下曲峪村村民闫云认真算起账来。

 

近年来,为打赢脱贫攻坚,决胜同步小康,沁县通过考察和调研,深化产业结构调整,着力在“调优”和“调特”下功夫,坚持“不怕产业小,就怕产业少”的原则,以产业发展带动贫困户脱贫,以贫困户脱贫促进产业升级发展。

 

2018年初,沁县县委、县政府开始引导农户发展双孢菇种植。为了更好地推行标准化生产,调动农户积极性,村集体向种植户提供建棚场地并出资平整,解决上下水、电网等必备的基础设施。截至目前,全县在8个乡镇20个村开展双孢菇种植5万平方,已建成双孢?#20132;?#22320;20个,为实现“户户?#24615;?#25910;项目,人人有脱贫门路,村村有集体经济”打下坚实基础。

 

“我是牛寺乡上峪村人,在没来基地劳动时,起早贪黑劳动是常态,可是一年下来也没多少收入,现在好了。”闫凤告诉记者,在基地上采摘双孢菇,每天至少能得到180元的工?#21097;?#19968;个月算下来有近3000元的收入。

 

说起种植双孢菇,闫?#24179;?#36215;了她创业的初衷。刚开始家里人说没有经验,没有市场,怕投资进去积攒的积蓄打了水漂。2015年,投资30万元建了5座菇棚,每个棚内有7层培育架,?#34892;?#31181;植面积可达500平方米,每平方米?#32771;?#20135;量可达30斤。到了出菇高峰期,为了保证双孢菇的品?#21097;?#36824;会雇用本村和周边村的家庭妇女来采菇,用行?#19994;?#35805;讲,“今晚上采就比明早采每斤能多卖1块钱”。在每一季采菇高峰期,至少能解决村里60名闲散劳动力就业,仅此一项就能使户均收入增长1000元。

 

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沁县大力发展双孢菇产业,用“小产业”筑牢脱贫“大文章”。沁县新闻中心供图

 

双孢菇生长的温度要控制在14至20摄氏度,闫?#24179;?#32461;,与南?#20132;?#32773;省内其他地区相比,沁县的气温更加均衡。所以,外地一年一季出菇,到沁县就提高到一年两季出菇,正好能满足冬季食用菌市场的需求。

 

作为种植双孢菇发展最早的?#38469;踉保?#38379;?#36139;?个乡镇20个村的双孢菇养殖从原料发酵、上架、温度、病虫害处理、湿度调控及采菇流程进行全方位跟踪指导。

 

随着生产基地的扩大,全县形成“合作组织+基地+农户”的市场化经营模式,打造双孢菇种植基地和销售基地,带动全县的产业转型。而沁县馨鑫山庄实用菌开发有限公司作为沁县发?#26500;?#27169;较大的企业在这一行发挥着领头羊作用。公司位于新店镇姚头村,由于这里的气候条件非常适宜食用菌生长,因此建起了大棚19座,带动全村43个贫困户103人加入合作社,凝心聚力壮大特色产业发展。

 

谈到创办初衷,公司负责人张明说,以前姚头村产业单一,在家务农的村民一直种植传统农作物,大部分家庭的收入来源主要靠外出务工,基本一年下来除去开支,?#27982;?#21861;积蓄。为了让土地创造更多的?#32856;唬?#24110;助村民增收致富,响应县里号召,经过市场调查,决定培育食用菌,主要种植双孢?#20581;?/p>

 

“今年,我计划再建一些菇棚,引进双孢菇烘干深加工?#38469;酰?#24341;?#35745;?#19994;入驻,真正将村里的双孢?#20132;?#22320;建设成集菌种培育、生产、研发、加工于一体的绿色环保、有机生态的循环农业。带动周边更多农户种植菌类,从而真正使双孢菇种植项目成为惠民、富村、强镇的好项目、好产业,让双孢菇产业成为助推新农村建设‘发动机’。”闫云说。

 

在牛寺种植基地,西峪村50多岁的李国胜说,还有两个月就能?#23637;健?#31181;双孢菇一年,他们老两口采摘、?#23637;?#28809;、分红的各项收入已有3万余元。“像我们这个年纪的,出去打工肯定没人要,而老伴儿?#36127;?#27809;有收入,县里带动发展种植双孢菇产业为我们提供了一条就业路。要?#34892;?#21452;孢?#20132;?#22320;给我们提供了就业的?#25945;ā?rdquo;

 

“村子里像老李、闫凤家这样的情况太多了,好政策来了,县委县政府的支持到了,振兴乡村产业、带动乡亲们致富势在必?#23567;?rdquo;西峪村负责人说,2018年,他多次组织村民代表前往定昌镇下曲峪村,参观以双孢菇生产加工为链条的,?#19994;?#20102;适合当地气候条件的独特生产模?#20581;?/p>

 

如今,沁县大力发展双孢菇产业,用“小产业”筑牢脱贫“大文章”。(杨杰英 郭学红)

 

 

 

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